"Souvent teinté de sarcasme et d'humour, ce livre révèle les contradictions flagrantes de la société philippine, non pas comme une accusation, mais comme une perception détaillée de modes de vie totalement opposés et étrangers. Il est raconté du point de vue d'une jeune fille qui, au début, semble naïve, mais qui observe ensuite avec de plus en plus de précision et de mordant.

Guada grandit à Manille avec sa mère, une institutrice, après que son père, marin et coureur de jupons, se soit enfui. Pour arrondir ses fins de mois, sa mère vend de la street food faite maison. Ses talents de cuisinière sont découverts par un riche entrepreneur qui l'engage et la fait vivre, elle et Guada, dans sa luxueuse propriété. Un tout autre monde s'ouvre à Guada, qui se sent dégoûtée par le mode de vie et l'arrogance des riches, ainsi que par le comportement dévot de sa mère. La jeune fille ne veut rien avoir à faire avec cette société qu'elle juge malade et injuste, se retire également à l'école, est violemment harcelée - et laisse tout derrière elle dans un chapitre final fulgurant". (éditeur)